En las soleadas regiones del Mediterráneo y montes del sureste de España, crecen los arbustos de romero con una flor de un intenso color violeta en la que las abejas obtienen la miel cruda de romero, con un sabor único, muy caracteristico.
La miel cruda de romero es rica en minerales y vitaminas
Beneficios para la salud
A la miel pura de romero se le conocen efectos beneficiosos, ya que la miel cruda es rica en antioxidantes, con gran acción diurética. La miel cruda BEHONEY gracias a que no ha sido pasteurizada, conserva todas sus propiedades convirtiéndolo en un alimento beneficioso para el sistema digestivo y ayuda a obtener energía rápidamente, para personas con mucha actividad física y mental, mejorando el estado de ánimo.
Usos recomendados de la miel cruda de romero
Ideal para tomar en desayunos y aumentar las propiedades de los zumos naturales, así como para la realización de postres.
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Sobre la planta de romero
El romero es una planta aromática y medicinal muy conocida, que se ha utilizado desde la antigüedad en diferentes culturas. Sus hojas y flores contienen aceites esenciales que le confieren sus propiedades medicinales y su característico aroma.
El romero es una planta perenne, que puede alcanzar una altura de hasta 1 metro. Sus hojas son oscuras y alargadas, y sus flores son pequeñas y de color púrpura o blanco.
El romero es una planta aromática que se ha utilizado tradicionalmente como un remedio natural para problemas digestivos. Hay varios estudios científicos que han examinado las propiedades digestivas del romero y han encontrado que puede tener ciertos beneficios para la salud digestiva.
Los investigadores llevaron a cabo una revisión sistemática de la literatura científica existente sobre el uso del romero para tratar la indigestión y evaluaron la calidad de la evidencia disponible. Descubrieron que había evidencia moderada para respaldar el uso del romero como un remedio natural para aliviar los síntomas de la indigestión, como los gases y la hinchazón abdominal.
También encontraron evidencia de que el romero tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y puede ayudar a prevenir la inflamación del revestimiento del estómago. Además, los investigadores también encontraron evidencia de que el romero puede tener un efecto sedante y relajante y puede ayudar a aliviar el dolor abdominal relacionado con el estrés.
En general, el estudio sugiere que el romero puede ser un remedio natural efectivo para aliviar la indigestión y otros problemas digestivos
CRISTALIZACIÓN
El proceso de cristalización es algo natural en la miel cruda, es un proceso por el cual la miel se endurece. Puede consumirla perfectamente en ese estado, pero si quisiera revertir ese estado, simplemente coloque al baño maria durante unos minutos, procurando no sobrepasar los 40º.
Acerca de nosotros
Aquí en BEHONEY nos tomamos la miel pura muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Hemos estado presentando a nuestros clientes un mundo completamente nuevo de miel pura pura sin pasteurizar. Con un catálogo de productos que consta de una distinta variedad mieles crudas y orgánicas diferentes, tenemos una variedad para todos los gustos.
Puedes ver mas sobre nosotros en la entrevista que nos realizaron el pasado mes de mayo en la que explicamos de una forma resumida el funcionamiento de la colmena y del proceso de la trashumancia de las colmenas. Ver aquí.
Localización
Murcia y Castilla la Mancha, España