Biscuits fins au miel

Recettes au goût BeHoney 💛 Aujourd'hui, nous vous proposons un dessert délicieux et fait maison : de fines biscuits au miel 😋 Idéaux pour accompagner le thé ou le café.

Voici la recette :

Ingrédients des biscuits fins au miel brut :

• 70 g de miel
• 90g de beurre
• 80 g de farine de pâtisserie
• 50 g de sucre roux

Élaboration :

• Préchauffer le four à 180°C et préparer une plaque avec du papier sulfurisé.
• Mettre dans une casserole le miel, le beurre et la cassonade. Chauffer à feu moyen et cuire en remuant doucement jusqu'à ce que tout soit fondu.
• Lorsque l'on obtient un mélange homogène, ajouter la farine et continuer à remuer pour bien l'incorporer.
• Répartir la pâte sur la plaque en déposant des cuillerées pas trop grandes et en laissant de l'espace entre elles.
• Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 5 minutes, puis laisser refroidir. Et prêtes à déguster !

Chez BeHoney, nous souhaitons vous recommander nos différents types de miel, afin que vous puissiez essayer cette recette avec toutes les variétés de miel brut.